三月的草莓是反季节吗?

三月的草莓不算反季节。大棚技术让草莓在早春也能成熟。北方温室利用保温膜和加温设备，南方则依靠大棚覆盖。三月草莓口感偏酸，甜度不如五月露天种植的品种。价格也比旺季贵一倍左右。消费者购买时要注意果色均匀，避免空心果。

草莓的种植周期

草莓从种植到结果需要6个月。每年8月移栽幼苗，冬季保温管理，次年3月收获。第一茬果品质最好，之后会逐渐变小。露天草莓在4月上市，比大棚晚一个月。农民会根据市场需求调整种植时间，确保全年都有草莓供应。