时间:01-19人气:17作者:发春的孩子
桃熏草莓从变色到成熟一般需要3到5天。刚变色的草莓较硬,酸味重,需放置几天让糖分积累。成熟后草莓会变软,颜色鲜红,散发香甜气味。温度高时成熟时间缩短,低温则延长。每天检查草莓状态,轻轻按压能判断成熟度。
成熟判断方法
观察草莓颜色和质地是关键。完全成熟的草莓表面均匀红亮,蒂部新鲜。未成熟的草莓有青色斑点,口感发涩。草莓成熟后尽快食用,避免存放过久变质。冷藏可延缓成熟,但会损失部分风味。
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