冰美式是意式浓缩吗?

冰美式不是意式浓缩，而是由意式浓缩加冰块和水调制而成。制作时先倒入冰块，再注入双份浓缩咖啡，最后加水稀释。浓缩咖啡的苦味被冰水冲淡，口感更清爽。咖啡师会根据冰块融化速度调整水量，确保风味稳定。冰美式保留了浓缩的香气，但降低了浓度，适合夏天饮用。

制作差异

冰美式和意式浓缩的原料比例完全不同。一份浓缩咖啡约30毫升，而冰美式会加入200毫升以上的水。冰块在融化过程中继续稀释咖啡，浓度会随时间变淡。浓缩咖啡直接饮用，口感强烈；冰美式则更偏向解渴。两者咖啡因含量接近，但冰美式因水量大，单次摄入量更高。