柚子皮可以做水果茶吗?

柚子皮可以做成水果茶，晒干后煮水喝有清香味道。柚子皮含有丰富的果胶和挥发油，泡茶时能释放淡淡的柚子香。制作时需将白色内瓤刮掉，避免苦味。搭配蜂蜜或柠檬片口感更好，冷热皆宜。柚子皮茶还有助于消化，适合饭后饮用。

柚子皮茶的简单做法

柚子皮洗净后切成细条，放在通风处晾干三天。锅中加水煮沸，放入干柚子皮煮10分钟，关火焖5分钟。过滤后加入蜂蜜调味，冷藏后饮用更清爽。一次可多做一些干燥保存，随时取用。注意选择无农药残留的柚子，确保安全。