福建泰宁特产是什么?

福建泰宁最出名的特产是状元糕，这是一种传统糕点，香甜松软，用糯米和蔗糖制成。当地还盛产野生菌类，如竹荪和香菇，味道鲜美。泰宁的岩茶也很有名，生长在丹霞地貌中，茶汤清亮回甘。此外，梅仙杨梅和金湖银鱼是当地季节性特产，深受游客喜爱。

泰宁特产的来源

泰宁特产与当地自然环境密切相关。丹霞地貌为岩茶提供了独特土壤，梅仙镇的山地气候适合杨梅生长。金湖水质纯净，银鱼肉质细嫩。状元糕的制作工艺传承百年，采用传统木模压制。这些特产既是泰宁地理的产物，也是当地文化的象征。