12月的时候是不是车厘子的收获季节?

12月是车厘子的主要收获季节之一。南半球的新西兰、智利等国家正值夏季，车厘子大量上市。这些车厘子颜色鲜红，果实饱满，甜度高。北半球此时是冬季，只有少数温室种植的车厘子可以采摘。市场上12月的车厘子价格相对较低，品质较好，是品尝的好时机。

车厘子的储存方法

车厘子买回家后要尽快食用。如果不马上吃，可以用保鲜盒装好，放入冰箱冷藏，能保存3到5天。不要清洗后存放，水分会让车厘子腐烂。车厘子可以做成罐头或果酱，延长保存时间。冷冻车厘子适合做甜点，解冻后口感稍软，但风味依然不错。