一品粥是不是连锁店?

一品粥不是连锁店，它是一家独立经营的小型粥铺。目前全国只有一家门店，位于城市的老城区。这家店以手工熬制的各种口味粥品闻名，比如皮蛋瘦肉粥、南瓜小米粥和海鲜粥。每天清晨老板都会亲自采购新鲜食材，确保粥品的新鲜度和口感。由于坚持传统工艺，每锅粥都要慢熬两小时以上，因此产量有限。

独特经营模式

一品粥采用前店后厂的经营模式，所有粥品都在店内现煮现卖。每天限量供应，卖完即止。店里的粥碗都是特制的粗陶碗，保温效果好。价格亲民，一碗粥搭配小菜只需20元左右。很多老顾客每天都会光顾，甚至有人专门从城另一头赶来喝粥。老板说，他宁愿少卖些，也要保证每碗粥的质量。