娃娃菜能放几天常温保存?

娃娃菜在常温下能放2到3天。保存时不要清洗，用保鲜膜包好放在阴凉处。高温环境会加速腐烂，夏天最好不超过1天。娃娃菜叶子变黄或发软说明开始变质，不宜食用。买回家后尽快吃完，避免营养流失。

娃娃菜保存技巧

延长保存时间可以放冰箱冷藏，能放5到7天。根部朝下存放能保持水分，不要切开或撕开叶片。湿纸巾包裹娃娃菜再装进袋子，能防止脱水。冷冻保存需要焯水，但口感会变差，不推荐。观察根部是否发霉，发霉的整颗都不能吃。