龙井属于哪个省哪个市的?

龙井属于浙江省杭州市。西湖龙井茶是杭州的特产，核心产区在西湖周边的狮峰、龙井、云栖等地。杭州的气候和土壤特别适合茶树生长，所产的龙井茶香气浓郁、口感鲜爽。每年春天，茶农们会采摘嫩芽，手工炒制出高品质的龙井茶。杭州龙井茶还分为明前茶和雨前茶，明前茶更珍贵，价格也更高。

龙井的产地特点

杭州龙井茶的种植历史超过千年，狮峰山产的龙井茶最负盛名。这里的茶园分布在山坡上，每天能接受充足阳光，雨水也很均匀。茶树生长在微酸性的红壤中，根系能吸收丰富的矿物质。炒制龙井茶需要800度的高温，手工翻炒能让茶叶保持扁平光滑的形状。每年春天，杭州还会举办龙井茶文化节，吸引众多茶爱好者前来品尝。