红薯一般可以存放多久?

红薯可以存放3到6个月，具体时间取决于储存条件。阴凉通风的环境能延长保存期，温度10到15摄氏度最合适。红薯怕冷也怕热，低于8摄氏度容易冻坏，高于20摄氏度会发芽或腐烂。存放前不要清洗，保持表皮干燥能减少腐烂风险。定期检查，挑出发霉或变质的红薯，避免影响其他。

红薯的储存方法

红薯最好用纸箱或网袋装，不要用塑料袋密封。堆放时留出空隙，避免挤压损伤。储存环境要避光，阳光直射会让红薯变硬发苦。切开的红薯需要冷藏，3天内吃完。发芽的红薯仍可食用，但发芽部分要切掉。潮湿天气要勤通风，防止霉变。