榴莲成熟期是什么时候开始?

榴莲成熟期一般在每年5月到8月，具体时间因品种和产地而异。金枕榴莲6月成熟，猫山王7月最甜。泰国榴莲4月上市，马来西亚榴莲8月采摘。成熟标志是果皮变黄，果柄发干，散发出浓郁气味。果农会根据颜色和气味判断采摘时机，确保榴莲香甜可口。

成熟判断方法

榴莲成熟时果刺会略微松动，用手轻按有弹性。未成熟榴莲果皮发绿，气味清淡。完全成熟后果皮自然开裂，露出金黄果肉。购买时可摇晃听声音，成熟榴莲果肉晃动明显。储存时室温放2-3天会继续熟化，冷藏可延长保鲜期。