冬天钵钵鸡的卖点是什么?

冬天钵钵鸡的卖点在于暖心暖胃。热腾腾的汤底咕嘟咕嘟冒着热气，红油汤底驱散寒意，清汤汤底滋补身体。食材现煮现吃，豆腐吸饱汤汁，土豆粉软糯Q弹，藕片脆爽入味。寒冷天气里来一碗，浑身都暖和了，特别适合朋友围坐一起分享。

汤底与食材搭配

冬天汤底更注重滋补。菌菇汤底加入松茸、竹荪，营养又鲜美；番茄汤底酸甜开胃，富含维生素。食材选择上，羊肉片、牛肉片能增加热量，玉米、山药提供膳食纤维。搭配一份热腾腾的米饭或花卷，既能吃饱又能暖身，吃完后从里到外都暖烘烘的。