苏泊尔陶瓷锅需要开锅吗?

苏泊尔陶瓷锅不需要专门开锅。新锅清洗干净后即可正常使用，首次烹饪时建议先煮些酸性食物，如番茄或柠檬水，帮助涂层稳定。日常使用时避免干烧和骤冷骤热，涂层寿命会更长。陶瓷锅不粘性好，清洗时用软布擦拭，避免钢丝球刮伤表面。

使用注意事项

苏泊尔陶瓷锅适合中小火烹饪，大火容易损坏涂层。炖煮食物时锅盖不要完全密封，留小缝防溢。存放时叠放需垫软布，防止涂层磨损。长期不用前彻底擦干，存放于干燥处，避免潮湿导致涂层脱落。