云吞皮放冰箱保鲜可以放多久?

云吞皮放冰箱冷藏可以保存3到5天。用保鲜膜包好或密封盒装，防止风干变硬。如果需要更久保存，建议冷冻能放1个月。冷冻前最好分小份，避免反复解冻。取出后直接煮或解冻使用，口感不会差太多。自制云吞皮比买来的更容易变质，建议尽快食用。

冷藏注意事项

云吞皮受潮后会粘连，影响口感。冰箱湿度高时，最好用厨房纸巾包裹吸收多余水分。开封后的云吞皮要尽快用完，放久了会失去韧性。如果发现皮子发黄或发黏，说明已经变质，不能吃了。冷藏时避免和其他气味重的食物放一起，防止串味。