香瓜子是什么瓜子?

香瓜子是向日葵的种子，经过炒制或烘烤后成为零食。外壳有黑白条纹，果仁香脆可口，常见于超市和炒货店。人们喜欢在看电视、聊天时吃，过年过节也常作为年货。香瓜子可以加盐、糖或五香调味，不同口味满足不同喜好。

香瓜子的特点

香瓜子富含脂肪、蛋白质和维生素，适量吃对健康有益。嗑瓜子能锻炼手指和牙齿，但吃太多容易上火。嗑完瓜子壳要吐掉，避免乱扔影响环境。有些香瓜子是脱壳的，直接吃更方便，但少了剥壳的乐趣。