饼干最早出现在哪个国家?

饼干最早出现在古波斯，也就是现在的伊朗地区。古代波斯人将面粉、蜂蜜和坚果混合烘烤，制作出类似饼干的干粮。这种食物便于储存和携带，很快传到欧洲。公元7世纪，穆斯林军队将饼干技术带到西班牙，随后传遍整个欧洲。各国根据本地口味改良，发展出不同种类的饼干。

饼干的演变

饼干在18世纪工业化生产后变得普及。英国人发明了甜酥饼干，美国人开发了巧克力碎片饼干。19世纪，随着烤箱改良和家庭烘焙流行，饼干种类更加丰富。现代饼干添加了各种配料，如巧克力豆、果干和香料。如今，饼干已成为全球流行的零食，每天有数百万人享用。