空气炸锅第一次预热什么温度?

空气炸锅第一次使用需要预热200度，时间约5分钟。预热能让锅内温度均匀，避免食物受热不均。新锅可能有轻微异味，高温能帮助去除残留物质。预热后放入食材，烹饪效果更好，食物更酥脆。建议首次使用前用湿布擦拭锅内，确保干净无尘。

预热注意事项

预热时不要空烧太久，3到5分钟即可。温度过高或时间过长可能损伤内部涂层。预热后锅体很烫，小心取出炸篮。烹饪前检查温度是否达标，可用温度计测试。预热后立即放入食材，避免热量流失。每次使用前都建议预热，保证食物口感一致。