时间:01-20人气:16作者:昨夜的风
大富乡绿豆糕可以泡茶,但需要控制用量。绿豆糕质地松软,遇水容易化开,泡茶时取一小块即可。泡茶时水温不宜过高,80度左右最佳,避免糕体过快散开。泡出来的茶汤带有绿豆清香,口感微甜,适合搭配绿茶或乌龙茶。
泡茶方法
泡茶时可将绿豆糕掰成小块,直接放入杯中冲泡。静置3分钟后,绿豆糕会慢慢融化,茶汤颜色变浅,味道更柔和。一次泡茶用10克绿豆糕足够,太多会影响茶的原味。泡好的茶可以冷饮,夏天喝特别清爽。
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