萝卜干放到坛子里可以保存多久?

萝卜干放入坛子后，能保存半年到一年。坛子要密封好，避免空气和湿气进入。保存期间需检查是否有霉变或异味。萝卜干含盐量高，天然防腐，但开封后最好尽快吃完。阴凉干燥处存放可延长保质期，阳光直射或潮湿环境容易导致变质。

萝卜干的保存要点

萝卜干保存前要彻底晾干，表面无水分。坛子用开水烫过消毒，晾凉后再装萝卜干。每层萝卜干撒一层盐，能更好防潮。取用工具要干净，避免带入细菌。发现坛口有白沫或异味，说明已变质，不能食用。开封后放入冰箱冷藏，可保存1到2个月。