冰柜制冷了断电冰淇淋可以保持多少时间?

冰柜断电后，冰淇淋能保持低温约6到8小时。如果冰柜塞满食物，保温时间能延长到10小时以上。冰淇淋的融化速度和环境温度有关，夏天比冬天融化快。断电前可以用毯子裹住冰柜，减少冷量流失。

冰淇淋保存小知识

冰淇淋完全融化后不能重新冷冻。反复冷冻会破坏口感，产生冰晶。断电后尽量不要打开冰柜门，每次开门都会加速融化。家用冰柜比商用冰柜保温时间短，容量小的冰柜冷量流失更快。