电磁炉上能放吕锅吗?

电磁炉不能直接放吕锅，因为吕锅是金属材质，会干扰电磁场。电磁炉需要含铁的锅具才能正常工作，比如铁锅、不锈钢锅。吕锅不含铁，放在电磁炉上要么无法加热，要么加热效果很差。如果一定要用吕锅，可以在锅底加一块导磁片，帮助电磁炉识别。但这样效率低，还容易损坏锅具。

注意事项

电磁炉对锅具材质要求严格，铝锅、铜锅、玻璃锅都不适合使用。铁锅和铸铁锅是最佳选择，因为含铁量高。购买锅具时可以测试磁吸力，能吸住的锅才适合电磁炉。使用时要确保锅底平整，避免空烧导致损坏。电磁炉功率大，锅具要耐高温，普通塑料手柄可能融化。