茶叶要冷冻保存吗?

茶叶不需要冷冻保存，冷藏或常温密封存放更合适。冷冻会让茶叶受潮，香气流失，甚至产生异味。绿茶、红茶等适合放在阴凉干燥处，用密封罐保存。开封后尽快饮用，避免反复接触空气。冷藏保存时，要密封严实，防止串味。茶叶保存的关键是避光、防潮、密封，温度稳定。

茶叶保存方法

茶叶怕潮湿和异味，保存时远离厨房和卫生间。铁罐、陶瓷罐都是不错的选择，玻璃罐要避光存放。普洱茶和白茶可以适当通风，不需要完全密封。购买小包装分装保存，避免大袋开封后久放。茶叶吸附力强，不要和咖啡、香料放一起。开封后三个月内喝完，保持新鲜口感。