时间:01-20人气:21作者:奇葩小超人
茅台酒开瓶后,酒精会慢慢挥发,尤其是瓶盖没拧紧时。一瓶500毫升的茅台,放一年可能挥发掉50毫升,剩下450毫升。挥发速度受温度影响,夏天比冬天快。存放时最好用保鲜膜封住瓶口,减少挥发。收藏茅台要避光、阴凉,避免阳光直射加速酒精流失。
挥发对茅台的影响
茅台挥发后,酒精度数会下降,口感变淡。收藏家最怕挥发,因为酒越少越值钱。有些老茅台一瓶难求,挥发后价值大打折扣。开过的茅台建议尽快喝完,别长期存放。拍卖会上,未开封的茅台价格比开封的高出好几倍。
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