鼎匠铸铁锅怎么样?

鼎匠铸铁锅采用传统工艺铸造，锅体厚重均匀，受热快且保温持久。锅身经过多道工序打磨，表面光滑不粘锅，适合煎炒炖煮等多种烹饪方式。铸铁锅导热性能优异，中小火即可均匀加热食材，避免局部焦糊。锅柄设计符合人体工学，握感舒适，可进炉灶使用，也可直接端上餐桌。

铸铁锅的使用保养

鼎匠铸铁锅需要开养锅，首次使用前需涂油小火烘烤形成油膜。日常使用后及时清洗，避免长时间浸泡，洗完需擦干或小火烘干存放。烹饪酸性食物如番茄、醋时不宜过久，以防锅体锈蚀。长期不用可涂薄层食用油防锈，正确保养下铸铁锅能用几十年，越用越不粘锅。