时间:01-18人气:20作者:风雅中带野
东北的沙果和海棠果是两种不同的水果。沙果属于苹果属,果实偏小,口感酸甜,表皮光滑;海棠果则是海棠属,果实更圆,味道偏酸,表皮常有斑点。沙果在东北很常见,常用来做果干或酿酒;海棠果多用于观赏或做蜜饯。两者外形相似,但科属和用途不同。
沙果与海棠果的区别
沙果的果肉较脆,果核较小,成熟时呈红色或黄色;海棠果果肉较软,果核较大,成熟时多为深红色。沙果的甜度较高,适合直接食用;海棠果酸味更重,常加工成果脯。东北人常把沙果叫“林檎”,而海棠果则被称为“海红子”。
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