桔子是什么季节收成的?

桔子主要在秋冬季节成熟，一般在10月到次年2月之间采摘。不同品种成熟时间略有差异，早熟品种10月就能上市，晚熟品种可以持续到次年春天。南方温暖地区桔子成熟更早，北方寒冷地区则稍晚。市场上常见的砂糖桔、蜜桔都在11月到12月大量供应，春节前后正是桔子销售的高峰期。

桔子的采摘与保存

桔子成熟后需要及时采摘，避免过熟影响口感。采摘时用剪刀剪断果柄，轻拿轻放防止碰伤。新鲜桔子可以存放1到2个月，存放在阴凉通风处最佳。桔子皮富含精油，晒干后可以泡茶或做调料。剥开的桔子最好尽快吃完，暴露在空气中容易失水变干。