新加坡做餐饮怎么样?

新加坡做餐饮竞争激烈，但需求稳定。本地人多喜欢小贩中心，租金和人力成本高，每天至少要服务100客人才保本。游客集中在牛车水、乌节路，这些地段铺面贵但流量大。中餐、海南鸡饭、叻沙是热门品类，做小吃比正餐更容易成功。

餐饮经营难点

新加坡对卫生要求严格，检查频繁，稍不注意会被罚款。食材依赖进口，价格波动大，比如鸡蛋涨价会影响成本。外卖平台抽成20%，加上配送费，利润被压缩。节假日生意好，但淡季如6月客流少，需要靠回头客撑住。