时间:01-19人气:18作者:倚天观沧海
清透茶色的配比主要是绿茶与水的比例。一般1克绿茶配100毫升水,水温控制在80度左右。冲泡时间2到3分钟,茶汤会呈现淡黄色。绿茶分量增加,颜色加深;水量多则颜色变浅。冷泡茶时,1克绿茶配200毫升冷水,冷藏4小时后颜色清亮。不同品种的绿茶,如龙井或碧螺春,配比略有差异,但基础比例相似。
调整技巧
调整清透茶色可增减茶叶量或浸泡时间。喜欢浅色茶就减少茶叶或缩短泡茶时间。水温过高会让茶汤变黄变浑浊,需特别注意。多次冲泡时,第一泡颜色最淡,后续逐渐加深。加入少量柠檬或蜂蜜,能改变茶色但保持清透感。实验不同配比,找到自己喜欢的茶色。
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