外皮紫色里面白色是什么水果?

外皮紫色里面白色的水果是火龙果。火龙果的果皮鲜艳，呈紫红色或黄色，果肉雪白，点缀着黑色小籽。这种水果原产于中美洲，现在在东南亚和中国南方广泛种植。果肉清甜多汁，口感爽滑，适合直接食用或做成果汁。

火龙果的特点

火龙果富含维生素C和膳食纤维，籽有助于肠道蠕动。一个中等大小的火龙果热量约60大卡，适合减肥人群。切开时果肉不会氧化变色，方便保存。果皮虽不可食用，但可用来提取天然色素或制作肥料。