压缩饼干是什么制作的原料?

压缩饼干主要由面粉、糖、油脂和水制成。原料经过混合、压制成型后烘烤，质地坚硬耐储存。常见配方还会添加奶粉、鸡蛋或坚果，增加营养和口感。军用压缩饼干常额外强化维生素和矿物质，确保士兵在野外快速补充能量。

压缩饼干的制作特点

压缩饼干需要高温高压压制，减少水分防止变质。一块100克的饼干能提供约400千卡热量，适合应急食用。咬起来特别硬，吃之前最好泡水软化。有些品牌会加入脱水蔬菜或肉粒，提升风味。保质期长达2年以上，是户外活动的常见干粮。