电饭煲精煮需要多少时间?

电饭煲精煮模式一般需要40到60分钟。煮白米饭时水量要没过米面1厘米，浸泡30分钟再开始煮。煮杂粮饭时间更长，需要70分钟以上。煮粥的话精煮模式要50分钟，粥会特别浓稠。煮饭时不要中途打开盖子，会影响受热均匀。

精煮模式特点

精煮模式火力小，米饭口感软糯不夹生。普通煮饭20分钟就完成，精煮时间更长但更好吃。煮糙米或紫米必须用精煮，否则煮不透。电饭煲保温功能会在煮好后自动开启，米饭能一直保持温热状态。煮饭前擦干内胆底部，避免短路故障。