西瓜属于碱性水果还是酸性水果?

西瓜属于碱性水果。虽然西瓜味道酸甜，但它在体内代谢后会产生碱性物质。西瓜含水量超过90%，富含钾、镁等矿物质，这些元素有助于维持身体酸碱平衡。每天吃两片西瓜，可以补充水分和矿物质，帮助中和体内酸性废物。运动后吃西瓜，还能快速补充电解质，缓解疲劳。

西瓜的酸碱特性

西瓜的pH值在6到7之间，属于弱碱性食物。人体消化西瓜后，其矿物质成分会转化为碱性物质，帮助调节血液pH值。西瓜籽和西瓜皮也具有碱性，可以晒干泡水喝。西瓜汁虽然口感微酸，但不会增加身体酸性负担，反而能促进尿液排出酸性物质。