陕北可以发展什么经济作物?

陕北可以种植苹果、红枣、马铃薯等经济作物。苹果适合黄土高原气候，品质优良；红枣耐旱耐寒，产量高；马铃薯适应性强，市场需求大。这些作物能带动加工产业，增加农民收入。陕北还可以发展中药材种植，如黄芪、甘草，这些植物在干旱地区生长良好，经济价值高。

陕北的种植优势

陕北光照充足，昼夜温差大，有利于糖分积累。土壤富含矿物质，适合种植特色作物。苹果园和枣园还能防风固沙，改善生态环境。当地政府提供技术支持，推广节水灌溉，降低种植成本。农产品通过电商平台销往全国，品牌效应逐步显现。