南糯白茶属于什么茶种?

南糯白茶属于白茶类，产自云南西双版纳南糯山。它以当地大叶种茶树鲜叶为原料，采用萎凋和干燥工艺制成。茶叶外形条索紧结，色泽灰绿，带有银毫。冲泡后汤色浅黄，滋味鲜爽，带有花香和蜜香。南糯白茶一年四季均可采摘，但春季的茶叶品质最佳。

南糯白茶的制作特点

南糯白茶的制作工艺简单，不炒不揉，保留茶叶天然风味。采摘后需在通风处自然萎凋48小时，再低温烘干。成品茶可存放多年，存放后香气更浓郁。当地人喜欢用玻璃杯冲泡，水温控制在80度左右，每次投茶5克。南糯白茶还具有清热解暑的功效，适合夏季饮用。