斗鸡菇几月份开始生长?

斗鸡菇一般在每年5月到10月开始生长。这种蘑菇喜欢温暖湿润的环境，夏季和初秋是它的主要生长期。雨后的树林里、腐木旁经常能看到它的身影。斗鸡菇生长速度很快，适合在20到28度的温度下发育。人工种植时，可以通过控制湿度和温度来提前或延后它的生长时间。

斗鸡菇的生长条件

斗鸡菇需要充足的阳光和水分，每天至少需要6小时的光照。它喜欢生长在酸性土壤中，腐叶土和木屑是它的最爱。蘑菇的菌丝在地下发育，遇到合适的环境就会冒出地面。刚长出的斗鸡菇很小，几天就能长到10厘米高。采摘时要小心，避免碰坏周围的菌丝，这样它还能继续生长。