摩卡属于什么咖啡?

摩卡是一种意式咖啡，由浓缩咖啡、热巧克力和牛奶混合而成。它的名字来源于也门的摩卡港，历史上那里是咖啡豆贸易的重要港口。摩卡顶部通常会加奶油和可可粉，口感香甜浓郁，深受咖啡爱好者喜爱。家庭制作时可以用速溶咖啡代替浓缩咖啡，加入巧克力酱调味。

摩卡的特点

摩卡的甜度较高，适合喜欢甜味饮品的人群。咖啡因含量中等，一杯约含80毫克咖啡因。摩卡杯容量通常在200到300毫升之间，适合早餐或下午饮用。咖啡店还推出冰摩卡、白摩卡等变种，使用白巧克力或抹茶替代黑巧克力。摩卡的热量较高，一杯约含300千卡热量。