茉莉毛尖属于什么茶茉莉毛尖到底是啥茶?

茉莉毛尖属于绿茶类，是用绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的花茶。它的茶叶外形细嫩卷曲，白毫显露，冲泡后汤色清澈，香气浓郁。茉莉毛尖主要产自福建、广西等地，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成绿茶茶坯，再与茉莉鲜花多次窨制，吸收花香。

茉莉毛尖的特点

茉莉毛尖的香气独特，既有绿茶的鲜爽，又有茉莉的芬芳。冲泡时水温控制在85度左右，水温过高会破坏茶叶中的营养成分。茶叶中的茶多酚和茉莉花中的挥发油结合，具有提神醒脑的作用。优质的茉莉毛尖冲泡后可以冲泡3到4次，每一泡的香气和滋味都有变化，适合在午后或傍晚饮用。