椰子打开了一个小洞能保存多久?

椰子打开小洞后，常温下能保存1到2天。冷藏可延长至3到5天，但需密封防异味。洞口越大，变质越快。若闻到酸味或酒味，说明已发酵不能食用。新鲜椰汁清澈，变质的会出现浑浊或分层。

椰子保存方法

未打开的椰子常温能放1个月，冷藏可存3个月。打开后倒出椰汁，用保鲜膜封紧洞口，再冷藏。椰肉挖出装盒冷冻，能存半年。避免用金属容器装椰汁，会加速变质。定期检查椰子状态，及时丢弃异常的。