山竹属于什么类型水果?

山竹是热带水果，属于藤黄科藤黄属。果皮紫黑色，果肉白色瓣状，味道酸甜。原产东南亚，喜欢高温多湿环境。山竹树高可达25米，生长缓慢，栽种后七八年才结果。果实成熟期在每年5到9月，采摘时需小心避免损伤果皮。果肉富含维生素C和膳食纤维，有清热解暑作用。

山竹的食用特点

山竹果皮厚实，剥开时需用双手挤压。果肉瓣数多为6到8瓣，每瓣包裹一粒种子。新鲜山竹果肉紧实，放久后会变软出水。挑选时可看果蒂是否翠绿，果皮是否光亮。山竹性凉，一次吃5到6颗为宜，过量容易腹泻。果皮可煮水饮用，有消炎功效。种子含淀粉，可加工成食品。