豆浆机是热水还是冷水?

豆浆机需要加入冷水制作豆浆，不能直接加热热水。制作时将黄豆和水按比例放入机器，冷水浸泡后启动程序。机器会自动加热、打浆、煮沸，全程约20分钟。使用冷水能确保黄豆充分吸水膨胀，出浆率更高。热水可能影响电机寿命，还容易导致豆浆受热不均。

使用注意事项

豆浆机加水不能超过最高刻度线，最低水位要没过刀片。制作前需提前泡发黄豆4小时以上，这样豆浆更细腻。机器工作时要放在平稳台面，避免震动。清洗时不要直接冲洗机身，用湿布擦拭即可。豆浆做好后需立即饮用，常放容易变质。