荔枝可以放冰箱保鲜多久?

荔枝可以放冰箱保鲜5到7天。冰箱低温能减缓果肉变质，但果皮会慢慢变黑。未剥皮的荔枝用保鲜袋装好，可延长保鲜时间。剥开的荔枝容易氧化变色，建议尽快吃完。荔枝放冰箱前不要水洗，水分会加速腐烂。冷藏的荔枝口感会变差，最好现买现吃。

荔枝保存小技巧

荔枝用报纸包裹后装进塑料袋，再放冰箱冷藏层。报纸能吸收多余水分，防止果肉腐烂。每天检查一次荔枝，挑出发软变质的果子，避免影响其他荔枝。荔枝不宜冷冻，低温会破坏果肉细胞，解冻后变成一滩水。新鲜的荔枝闻起来有清香，变质的荔枝会散发酒味。