蔬菜冷库是选风冷还是直冷?

蔬菜冷库选风冷更合适，温度均匀且控温精准。风冷系统通过冷风循环降温，避免局部结霜，适合存放多种蔬菜。直冷冷库湿度高，容易滋生细菌，且需要定期除霜，维护麻烦。风冷冷库虽然初期成本高，但长期使用更省电，蔬菜保鲜时间更长。大型冷库或长期储存蔬菜时，风冷是更优选择。

风冷与直冷的对比

风冷冷库制冷速度快，温度波动小，蔬菜不易冻伤。直冷冷库结构简单，价格便宜，但制冷不均，靠近蒸发器的蔬菜可能被冻坏。风冷系统噪音较大，直冷则更安静。如果冷库存放量少，短期使用直冷也可以，但长期存放蔬菜还是风冷更可靠。