洋河股份是什么类型酒?

洋河股份是生产浓香型白酒的企业，旗下主打产品包括洋河蓝色经典系列。这款酒以绵柔口感著称，采用高粱、小麦、玉米等原料酿造。洋河大曲、海之蓝、天之蓝等产品在市场上广受欢迎，价格覆盖中高端市场。公司位于江苏省宿迁市，拥有悠久酿酒历史，是中国知名白酒品牌之一。

洋河的酿造工艺

洋河股份采用传统固态发酵工艺，酿造周期长达数月。酒窖使用老窖池发酵，酒体经过长期窖藏。勾调环节由专业技师完成，确保每批次口感一致。洋河的酿酒水源来自当地地下，水质清澈甘甜。公司还推出低度系列白酒，迎合年轻消费者需求，保持市场竞争力。