果蔬代餐靠谱吗?

果蔬代餐不能完全替代正餐。人体需要蛋白质、脂肪和碳水化合物，果蔬代餐营养单一，长期食用会导致营养不良。苹果、香蕉、菠菜等果蔬虽然健康，但缺乏足够的能量和微量元素。偶尔用果蔬代餐减肥可以，但每天吃会头晕乏力。医生建议果蔬代餐最多连续吃3天，之后必须恢复正常饮食。

果蔬代餐的注意事项

果蔬代餐需要搭配坚果和酸奶补充营养。核桃、杏仁能提供脂肪，酸奶能补充蛋白质。每天吃2份果蔬代餐，其余2餐要吃米饭和肉类。空腹吃果蔬代餐容易胃痛，最好先喝杯温水。上班族用果蔬代餐当午餐，下午会饿得快，工作效率下降。孕妇和老人不适合果蔬代餐，容易引发低血糖。