抚顺当地特色小吃是什么?

抚顺的特色小吃有麻辣拌、羊汤和锅包肉。麻辣拌起源于抚顺，用各种蔬菜、豆制品和肉类拌上秘制酱料，酸辣开胃。羊汤选用当地山羊，熬制出的汤色奶白，肉质鲜嫩。锅包肉则是酸甜酥脆，外焦里嫩，深受当地人喜爱。这些小吃价格实惠，街头巷尾都能找到。

小吃文化

抚顺小吃融合了东北风味和本地特色。麻辣拌的酱料配方多样，有微辣、中辣和特辣可选。羊汤馆通常搭配烧饼或油条，一汤一饼是经典搭配。锅包肉讲究现点现炸，趁热食用口感最佳。这些小吃不仅是美食，更是抚顺人日常生活的味道。