土豆存放在冰箱内可以保存多久呀?

土豆放在冰箱冷藏可保存1到2个月。低温能抑制发芽，但湿度太高容易长霉。建议用透气的袋子装好，不要密封。发芽或变绿的土豆不能吃，会产生毒素。厨房阴凉处存放更佳，温度5到10度最理想。定期检查土豆状态，及时挑出坏的。

土豆保存小贴士

土豆不宜和洋葱放一起，会加速腐烂。买回后不要清洗，保持表皮干燥。存放在纸箱或布袋中，避免阳光直射。冷冻土豆会变软，不适合长期保存。如果土豆发芽较少，挖掉芽眼后仍可食用。记住，新鲜土豆口感更好，尽量少囤货。