绿皮西瓜是什么品种?

绿皮西瓜是常见的西瓜品种，表皮深绿带条纹，果肉鲜红多汁。这种西瓜个头大，重量可达10公斤以上，甜度高水分足。夏季市场上很受欢迎，价格亲民。种植广泛，从南方到北方都能生长。瓜农喜欢种这种西瓜，因为产量高、耐储存。消费者挑选时看表皮纹路清晰，瓜蒂新鲜，这样的西瓜更甜。

绿皮西瓜的特点

绿皮西瓜含水量超过90%，解渴效果好。每100克果肉含维生素A约200国际单位，维生素C约8毫克。种子小而黑，可以炒着吃。瓜皮可做凉拌菜，口感清脆。成熟后瓜蒂会弯曲，轻轻敲击声音清脆。这种西瓜适合直接吃，也能榨汁或做水果沙拉。储存时放在阴凉处，能放半个月不坏。