常温中生鸡蛋的可保存时长是多久?

常温中生鸡蛋在室温下能保存5到7天。保存时要避免阳光直射和高温环境，最好放在阴凉通风处。每天吃掉新鲜的鸡蛋更安全，存放时保持蛋壳完整不要清洗。夏季高温时保存时间会缩短，最好不超过3天。如果鸡蛋有异味或变色，说明已经变质不能食用。

鸡蛋的保存方法

鸡蛋可以放入冰箱冷藏保存，温度在2到5度时能放3到4周。保存时要把尖头朝下，气室朝上，这样能延长保鲜期。不要把鸡蛋和洋葱、大蒜等气味重的食物放在一起，避免串味。煮熟的鸡蛋在冷藏条件下能保存1周左右，常温下最好在2天内吃完。