甘蔗在什么时候收啊?

甘蔗一般在每年10月到次年3月收获。这时甘蔗的糖分积累到最高，口感最甜。农民会先用镰刀砍倒甘蔗，再削去叶子，最后用卡车运到糖厂。有些地方会使用机器收割，效率更高。甘蔗收获后，土地会重新翻耕，准备种植下一季作物。

甘蔗的收获时机

甘蔗需要生长10到12个月才能成熟。过早收获糖分不足，过晚则纤维变老。农民会观察甘蔗的颜色和高度判断是否成熟。收获后24小时内必须送到糖厂，否则糖分会流失。甘蔗收获期也是糖厂最忙碌的时候，日夜不停地压榨甘蔗。