牛反刍和倒嚼是什么意思?

牛反刍是牛把吃下去的食物再返回嘴里咀嚼的过程。牛先快速吞下青草或饲料，休息时把半消化的食物吐回嘴里细嚼。倒嚼就是反复咀嚼这些食物，帮助分解纤维。牛每天要反刍6到8小时，每次咀嚼40下左右。这个过程让牛能更好地吸收营养，提高消化效率。

牛的消化特点

牛有四个胃室，食物先储存在瘤胃里软化。倒嚼时，食物会再次混入唾液，帮助分解。牛的胃能发酵食物，产生微生物帮助消化。牛一天能吃20公斤草，但实际吸收的营养有限。牛的粪便较稀，常能看到未消化的草料。幼牛会模仿成年牛学习反刍，确保健康成长。